COMER & BEBER

Sentir a cidade, envolve um misto de observação e vivência só conseguidos quando nos envolvemos no seu quotidiano e descobrimos cheiros, sons, recantos. Uma cidade também se conhece através da sua gastronomia, e Quelimane oferece inúmeros locais onde podemos apreciar as especialidades gastronómicas, desde a cozinha tradicional  à cozinha contemporânea passando pelas exóticas cozinhas étnicas.

Beber uma surra e deliciar-se com a galinha a Zambeziana ou mucapata, saborear alguns dos pratos típicos da “gastronomia Quelimanense”, como por exemplo o todwué acompanhado com chima confecionada com base na farinha de mandioca , as amêijoas , entre outros,  faz parte dos atrativos que justificam uma visita alargada à cidade.